椰蓉小面包的做法

                                椰蓉小面包

                                by 星愿2790 · 7 收藏 · 3791 瀏覽
                                工藝
                                口味 甜味
                                時間 30分鐘
                                難度 中級掌勺
                                主料 main
                                高筋粉260克 中筋粉100克 奶粉20克 雞蛋1個 150克 白糖60克 3克 酵母3克 玉米油30克 5人份
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                                星愿2790
                                205菜譜 5740粉絲

                                小面包是我最常做的一款美食,操作簡單,容易上手,撒上椰蓉更加美味。

                                椰蓉小面包的做法

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                將面包原料放進面包桶,揉至出薄膜

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                開始發酵

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                發到1.5倍大

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                取出面團排氣整形,分成25個小劑子,用力搓實搓圓

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                烤箱二發(烤箱最下層放置盛水的烤盤),發到原先的兩倍大

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                表面抹融化的黃油,撒椰蓉,用手輕輕按一下,使椰蓉粘合更緊

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                放入預熱好的烤箱中下層上下火160度烘烤20分鐘左右

                                步驟 step

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                                椰蓉小面包的步驟

                                上色均勻即可出爐冷卻

                                椰蓉小面包的成品圖

                                椰蓉小面包成品圖
                                椰蓉小面包成品圖
                                椰蓉小面包成品圖

                                椰蓉小面包的烹飪技巧

                                技巧 tips

                                1.根據面粉吸水性調整加水量
                                2.根據各人喜好調整加糖量
                                3.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度

                                這道菜適合我吃嗎?

                                減肥人群

                                控制少吃

                                高血糖人群

                                盡量不吃

                                高血脂人群

                                控制少吃

                                高血壓人群

                                控制少吃

                                兒童

                                控制少吃

                                菜譜營養分析(根據所含全部食材計算)
                                熱量
                                脂肪
                                34.23

                                不吃
                                糖尿病人群
                                297.9
                                大卡

                                少吃
                                減肥人群
                                7.8

                                少吃
                                高血脂人群

                                ·鹽或脂肪含量適中,高血壓朋友可適當吃一些

                                ·吃太多不容易消化,盡量讓孩子少吃

                                讓吃飯變簡單 www.Meishi.cc
                                本周流行
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