湘味脆皮魚球的做法
步驟
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1
準備水淀粉一小碗，燕麥片少許研磨成小塊
步驟
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2
將魚丸在水淀粉中滾一滾，讓表面濕潤
步驟
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3
濕潤后便可沾上燕麥碎
步驟
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4
下油鍋，炸至魚丸變胖變鼓
步驟
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5
準備小鍋子，放入大蒜碎和剪碎的干辣椒煸香，加入2勺油潑辣子，少許鹽調味
步驟
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6
將炸好的魚丸放入滾一滾，撒上些蔥花，讓魚丸沾上調味
湘味脆皮魚球的成品圖
這道菜適合我吃嗎？
高血壓人群
控制少吃
減肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
兒童
控制少吃
菜譜營養分析（根據所含全部食材計算）
糖
熱量
脂肪
8.89
克
少吃
糖尿病人群
107
大卡
少吃
減肥人群
1.3
克
少吃
高血脂人群
·鹽或脂肪含量適中，高血壓朋友可適當吃一些
·吃太多不容易消化，盡量讓孩子少吃
讓吃飯變簡單
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